この時期を

Montagna (モンターニャ)。

当店はコロナウイルス感染拡大防止のため当面の間お休みとさせて頂いております。

5月6日からなにかしらの営業再開を視野にいれております。

テイクアウト、オードブルの再開?…

または1日1組のみの営業の再開。。?


飲食店が変わらないと生き残れないこの時期。

どうすればいいのか

どうすれば喜んでもらえるのか?

もっと違う方法があるのてわはないか?


家で悶々と考える日々です。(´д`)


飲食店にほいろいろな食品の販売許可があります。

製麺の販売許可。惣菜の販売許可。

食肉加工の販売許可。……


食中毒のことを考えると仕方ないのかもしれませんが

たとえば、製麺の販売許可を得た施設で惣菜の販売許可は取れない。

また別に施設をつくらないと行けない。。


テイクアウトの用に店でつくったものを

店にご来店して下さったお客様に販売するのはOK。

でもテイクアウトだけだと販売数に限界がある。


難しいですね(ノД`)


今回の新型コロナウイルスによる影響のような事が

数年後にまた訪れるかもしれません。


その時にも対応にできる事を…


終息後に思いっきり楽しめるように

お客様に喜んでもらえるのように(´ー`)


脳みそフル回転で頑張ります!





https://www.toyama-ys.com/ 

Montagna 

住所: 富山県富山市内幸町9-2オレンジビル2-C

電話: 080-8693-4863

Instagram:https://www.instagram.com/montagna__f

※インスタグラムのコメントからもご予約可能です。

定休日〓:不定休 ※お盆・年末年始などの祝日も営業しております。

JR高山本線、あいの風とやま鉄道「富山駅」南口より徒歩10分

ご不明点御座いましたらお気軽にお問い合わせ下さい。〓










































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